Domaine WilhelmshofKlassische Flaschengärung Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Klassische Flaschengärung Riesling du Domaine Wilhelmshof est dans le top 10 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Klassische Flaschengärung Riesling du Domaine Wilhelmshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Klassische Flaschengärung Riesling de Domaine Wilhelmshof de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Klassische Flaschengärung Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klassische Flaschengärung Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Klassische Flaschengärung Riesling
Le Klassische Flaschengärung Riesling du Domaine Wilhelmshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, crevettes à la crème et aux fettucine ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Klassische Flaschengärung Riesling du Domaine Wilhelmshof
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klassische Flaschengärung Riesling du Domaine Wilhelmshof sont 0
Informations sur le Domaine Wilhelmshof
Le Domaine Wilhelmshof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
