
Domaine WilhelmshofWeisser Burgunder Alte Reben
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Weisser Burgunder Alte Reben du Domaine Wilhelmshof est dans le top 30 des vins de Siebeldingen.
Structure gustative du Weisser Burgunder Alte Reben du Domaine Wilhelmshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Alte Reben de Domaine Wilhelmshof de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Alte Reben
Le Weisser Burgunder Alte Reben du Domaine Wilhelmshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de brochettes de saumon rapide, blanquette de la mer ou la pizza de juliette.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Alte Reben du Domaine Wilhelmshof
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Informations sur le Domaine Wilhelmshof
Le Domaine Wilhelmshof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Siebeldingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Siebeldingen
La région viticole du Siebeldingen se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilhelmshof et le Domaine Wilhelmshof y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Siebeldingen sont les Riesling, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Siebeldingen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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