
Domaine William Chris VineyardsKlenk Family Vineyards Klenk Sangiovese
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Klenk Family Vineyards Klenk Sangiovese du Domaine William Chris Vineyards est dans le top 10 des vins de Texas Hill Country.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Klenk Family Vineyards Klenk Sangiovese du Domaine William Chris Vineyards de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Klenk Family Vineyards Klenk Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klenk Family Vineyards Klenk Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Klenk Family Vineyards Klenk Sangiovese
Le Klenk Family Vineyards Klenk Sangiovese du Domaine William Chris Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, blanquette de veau ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Klenk Family Vineyards Klenk Sangiovese du Domaine William Chris Vineyards
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klenk Family Vineyards Klenk Sangiovese du Domaine William Chris Vineyards sont 2015, 2017, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine William Chris Vineyards
Le Domaine William Chris Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Texas Hill Country à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas Hill Country
AVA du Texas central (3e plus vaste AVA du pays), ~100 caves. Cépages méditerranéens et rhodaniens en signature, adaptés au climat chaud et sec. Tempranillo signature en rouge : souple et fruité aux notes signature de cerise mûre, prune, cuir, tabac et touche d'épices, tanins ronds et bouche solaire. Syrah poivrée, Mourvèdre dense, Sangiovese accessible.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
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