Domaine Williams SelyemVista Verde Vineyard Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Vista Verde Vineyard Chenin Blanc du Domaine Williams Selyem
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vista Verde Vineyard Chenin Blanc de Domaine Williams Selyem de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vista Verde Vineyard Chenin Blanc du Domaine Williams Selyem de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Vista Verde Vineyard Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vista Verde Vineyard Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vista Verde Vineyard Chenin Blanc
Le Vista Verde Vineyard Chenin Blanc du Domaine Williams Selyem s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, poulet coco à la bellevilloise ou paella de marisco (paella de fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Vista Verde Vineyard Chenin Blanc du Domaine Williams Selyem
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vista Verde Vineyard Chenin Blanc du Domaine Williams Selyem sont 2017, 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Williams Selyem
Le Domaine Williams Selyem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de San Benito à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Benito
La région viticole du San Benito se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Leal Vineyards et le Domaine Leal Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du San Benito sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Benito révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
