Domaine Willow RidgeVictoria Heathcote Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Victoria Heathcote Shiraz du Domaine Willow Ridge est dans le top 40 des vins de Victoria.
Structure gustative du Victoria Heathcote Shiraz du Domaine Willow Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Victoria Heathcote Shiraz de Domaine Willow Ridge de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Victoria Heathcote Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Victoria Heathcote Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Victoria Heathcote Shiraz
Le Victoria Heathcote Shiraz du Domaine Willow Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Victoria Heathcote Shiraz du Domaine Willow Ridge
Découvrez le cépage: Limniona
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures délicats de fruits rouges (cerise, framboise), rose, épices douces et notes florales fines. Profil de finesse comparé au pinot noir. Très rare puis redécouvert récemment, connaît un beau renouveau qualitatif chez les vignerons grecs modernes autour de Karditsa. Cépage noir grec autochtone de Thessalie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Victoria Heathcote Shiraz du Domaine Willow Ridge sont 0
Informations sur le Domaine Willow Ridge
Le Domaine Willow Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
