Domaine Winberg Mikulov - Exclusive Veltlínské Zelené

Domaine Winberg MikulovExclusive Veltlínské Zelené

Le Exclusive Veltlínské Zelené du Domaine Winberg Mikulov est un vin blanc de la région de Mikulovska de Morava.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Exclusive Veltlínské Zelené

Les accords qui marchent parfaitement avec le Exclusive Veltlínské Zelené

Les accords mets et vins originaux avec le Exclusive Veltlínské Zelené

Le Exclusive Veltlínské Zelené du Domaine Winberg Mikulov s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, gratin de saumon et courgettes ou moules au bleu de bresse.

Détails et informations techniques sur le Exclusive Veltlínské Zelené du Domaine Winberg Mikulov

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chasan

Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Informations sur le Domaine Winberg Mikulov

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mikulovska dans la région de Morava

Le Domaine Winberg Mikulov fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Morava
Dans le top 5500 des vins de République tchèque
Dans le top 400 des vins de Mikulovska
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Mikulovska

La région viticole du Mikulovska se situe dans la région en Morava en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství Volařík et le Domaine Vinařství Volařík y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mikulovska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mikulovska révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou vanille.


La région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

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Le mot du vin: Hygrométrie

Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.

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