Le Domaine Winderlea de Willamette Valley d'Oregon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Winderlea

Les vins rouge du Domaine Winderlea s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, blanquette de veau traditionnelle ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Winderlea

Au nez le vin rouge du Domaine Winderlea révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Winderlea est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Winderlea

• 2010avec une note moyenne de 4.24/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.18/5
• 2016avec une note moyenne de 4.16/5
• 2014avec une note moyenne de 4.13/5
• 0avec une note moyenne de 4.12/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Winderlea

Les vins blanc du Domaine Winderlea s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), crumble de saumon ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Winderlea

Au nez le vin blanc du Domaine Winderlea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Winderlea

• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.98/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Winderlea

Les vins rosé du Domaine Winderlea s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope de veau (piccata milanaise), côtes de porc à la vapeur ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Winderlea

Au nez le vin rosé du Domaine Winderlea révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Winderlea

• 2013avec une note moyenne de 4.40/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Winderlea

Les vins effervescent du Domaine Winderlea s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche aux courgettes et au chèvre.