Domaine WinderleaMeredith Mitchell Vineyard Pinot Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Meredith Mitchell Vineyard Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meredith Mitchell Vineyard Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Meredith Mitchell Vineyard Pinot Blanc
Le Meredith Mitchell Vineyard Pinot Blanc du Domaine Winderlea s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres ou cari de poisson à la réunionnaise.
Détails et informations techniques sur le Meredith Mitchell Vineyard Pinot Blanc du Domaine Winderlea
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meredith Mitchell Vineyard Pinot Blanc du Domaine Winderlea sont 0
Informations sur le Domaine Winderlea
Le Domaine Winderlea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de McMinnville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McMinnville
AVA de Willamette Valley (Coast Range, ~40 miles sud-ouest Portland, ~600 acres, loams sédimentaires marins uplift sur formation Nestucca) : Pinot Noir signature en rouge roi (~84 % plantations) — profil signature à la structure tannique soutenue, fruits noirs poussiéreux, notes épicées, minérales et terreuses. Sols volcaniques et marins forçant vignes à lutter, fruit complexe. Abri pluviométrique de la Coast Range, vents séchants du Van Duzer Corridor, identité Pinot dense.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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