Domaine WinelifeZÖ Zöldveltelini
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le ZÖ Zöldveltelini du Domaine Winelife est dans le top 10 des vins de Sopron.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le ZÖ Zöldveltelini du Domaine Winelife de la région de Sopron révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du ZÖ Zöldveltelini
Les accords qui marchent parfaitement avec le ZÖ Zöldveltelini
Les accords mets et vins originaux avec le ZÖ Zöldveltelini
Le ZÖ Zöldveltelini du Domaine Winelife s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, bagel toasté au saumon fumé ou crevettes à la sauce d'huître.
Détails et informations techniques sur le ZÖ Zöldveltelini du Domaine Winelife
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ZÖ Zöldveltelini du Domaine Winelife sont 2015, 2017, 0, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine Winelife
Le Domaine Winelife fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sopron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sopron
La région viticole du Sopron en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Weninger et le Domaine Weninger y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sopron sont les Merlot, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sopron révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
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