Domaine Wine X Sam - Sam PlunkettThe Victorian Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du The Victorian Pinot Gris du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Victorian Pinot Gris de Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett de la région de Victoria est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du The Victorian Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Victorian Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le The Victorian Pinot Gris
Le The Victorian Pinot Gris du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de la saucisse au four, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou filet mignon de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le The Victorian Pinot Gris du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Victorian Pinot Gris du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett sont 0
Informations sur le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Strathbogie Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Strathbogie Ranges
La région viticole du Strathbogie Ranges se situe dans la région du Central Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fowles Wine et le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Strathbogie Ranges sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Strathbogie Ranges révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
