Domaine Wine X Sam - Sam PlunkettThe Victorian Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du The Victorian Pinot Noir du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Victorian Pinot Noir de Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Victorian Pinot Noir du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Victorian Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Victorian Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le The Victorian Pinot Noir
Le The Victorian Pinot Noir du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, magret de canard sauce aux poivres ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le The Victorian Pinot Noir du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Victorian Pinot Noir du Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett
Le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Strathbogie Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Strathbogie Ranges
La région viticole du Strathbogie Ranges se situe dans la région du Central Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fowles Wine et le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Strathbogie Ranges sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Strathbogie Ranges révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
