Wines from Hahn EstateWinery Selection Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Winery Selection Viognier du Wines from Hahn Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Winery Selection Viognier de Wines from Hahn Estate de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Winery Selection Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winery Selection Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Winery Selection Viognier
Le Winery Selection Viognier du Wines from Hahn Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pintade au chou, pondu congolais ou paëlla végétarienne.
Détails et informations techniques sur le Winery Selection Viognier du Wines from Hahn Estate
Découvrez le cépage: Viognier
Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes intenses d'abricot, pêche, fleurs blanches (violette, chèvrefeuille) et notes muscatées. Star des appellations Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, l'un des grands blancs du monde, exporté massivement en Californie et Australie.
Informations sur le Wines from Hahn Estate
Le Wines from Hahn Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
AVA américaine dans le comté de San Luis Obispo, Californie (Central Coast). AVA reconnue en 1983. Vignoble de ~7500 ha sur 11 sous-AVA. Climat méditerranéen avec amplitude thermique élevée, sols calcaires et alluvionnaires.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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