Domaine Winnica BagieniecCuvée White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée White du Domaine Winnica Bagieniec est dans le top 10 des vins de Pologne et dans le top 5 des vins de Dolny Śląsk.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée White du Domaine Winnica Bagieniec de la région de Dolny Śląsk révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée White du Domaine Winnica Bagieniec
Découvrez le cépage: Kanzler
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (sureau), fruits à chair blanche mûrs et notes florales. Aussi en moelleux. Cultivé en petites quantités en Rhénanie-Hesse et dans le Palatinat allemand pour des vins secs et demi-secs typés. Cépage blanc obtenu en 1927 à Alzey par Georg Scheu (müller-thurgau × silvaner), précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée White du Domaine Winnica Bagieniec sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Winnica Bagieniec
Le Domaine Winnica Bagieniec fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Dolny Śląsk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolny Śląsk
Région polonaise de Basse-Silésie au sud-ouest du pays, zone la plus chaude et la plus longue saison végétative de Pologne, sols calcaires, argileux et sableux (collines de Trzebnica), tradition relancée après huit siècles d'interruption. Solaris signature en blanc roi (hybride résistant) : aromatique et frais aux notes d'agrumes, pêche, ananas, fleurs blanches et touche miellée, acidité vive. Johanniter, Seyval Blanc et Riesling en blancs tendus. Rondo et Regent en rouges légers fruités.
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...Le mot du vin: Maturité phénolique
À distinguer de la maturité des sucres et acides : c'est la maturité des tanins, anthocyanes et autres composés qui apportent structure et couleur. Un raisin peut atteindre 13 ° potentiels sans avoir atteint cette maturité phénolique ; vinifié alors, il donne des vins durs, astringents et sans charme.
