Domaine Winnica Kamil BarczentewiczPinot Blanc Béton
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Pinot Blanc Béton du Domaine Winnica Kamil Barczentewicz est dans le top 40 des vins de Pologne et dans le top 10 des vins de Małopolski Przełom Wisły.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc Béton
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc Béton
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc Béton
Le Pinot Blanc Béton du Domaine Winnica Kamil Barczentewicz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon ou carri de crevettes aux piments.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc Béton du Domaine Winnica Kamil Barczentewicz
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc Béton du Domaine Winnica Kamil Barczentewicz sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Winnica Kamil Barczentewicz
Le Domaine Winnica Kamil Barczentewicz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Małopolski Przełom Wisły à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Małopolski Przełom Wisły
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
