Domaine WinterlingWeissburgunder vom Löss
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder vom Löss du Domaine Winterling
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder vom Löss de Domaine Winterling de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder vom Löss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder vom Löss
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder vom Löss
Le Weissburgunder vom Löss du Domaine Winterling s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tartiflette au saumon fumé, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou pâtes en sauce aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder vom Löss du Domaine Winterling
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Winterling
Le Domaine Winterling fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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