Domaine Winzerhof KissBlaufränkisch Leithaberg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Blaufränkisch Leithaberg du Domaine Winzerhof Kiss
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blaufränkisch Leithaberg de Domaine Winzerhof Kiss de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Blaufränkisch Leithaberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaufränkisch Leithaberg
Les accords mets et vins originaux avec le Blaufränkisch Leithaberg
Le Blaufränkisch Leithaberg du Domaine Winzerhof Kiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, cannelloni aux épinards ou boulettes de boeuf scandinaves.
Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch Leithaberg du Domaine Winzerhof Kiss
Découvrez le cépage: Kerner
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche élancée, sur des arômes muscatés de pêche blanche, abricot, fleurs blanches, agrumes et notes proches du riesling. Décliné en secs nerveux (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et en cuvées d'altitude minérales. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat, Württemberg), en Italie du Nord (Alto Adige sur les altitudes du Val Venosta) et au Japon. Croisement trollinger × riesling créé en 1929 à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blaufränkisch Leithaberg du Domaine Winzerhof Kiss sont 0
Informations sur le Domaine Winzerhof Kiss
Le Domaine Winzerhof Kiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee-Hügelland
Région autrichienne sur la rive ouest du lac de Neusiedl (Burgenland) : Blaufränkisch signature en rouge roi — racé et minéral aux notes de cerise noire, mûre, épices et touche poivrée, tanins fins et tension signature. Pinot Blanc et Chardonnay en blancs racés (fruits blancs, fleurs, minéralité). Patrie historique de l'Ausbruch de Rust — liquoreux botrytisé légendaire (miel, abricot, coing). DAC Leithaberg, 3 575 ha, sols de gneiss et schistes micacés, climat pannonien tempéré par le lac.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
