
Domaine Winzerkeller SeewinkelBio Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bio Grüner Veltliner du Domaine Winzerkeller Seewinkel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bio Grüner Veltliner de Domaine Winzerkeller Seewinkel de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bio Grüner Veltliner du Domaine Winzerkeller Seewinkel de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Bio Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Grüner Veltliner
Le Bio Grüner Veltliner du Domaine Winzerkeller Seewinkel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.
Détails et informations techniques sur le Bio Grüner Veltliner du Domaine Winzerkeller Seewinkel
Découvrez le cépage: Perdéa
Le Perdea blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Perdea blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Grüner Veltliner du Domaine Winzerkeller Seewinkel sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Winzerkeller Seewinkel
Le Domaine Winzerkeller Seewinkel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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