Domaine WishboneSauvignon Blanc Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Rosé
Le Sauvignon Blanc Rosé du Domaine Wishbone s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poke bowl avocat et thon mariné, merlu koskera (pays basque) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Rosé du Domaine Wishbone
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches, profil moins typé que la Petite Arvine. Plus productif. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales valaisannes pour sa valeur patrimoniale et son intérêt ampélographique. Cépage blanc valaisan rare, cousin de la Petite Arvine, cultivé en quantité confidentielle en Valais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Rosé du Domaine Wishbone sont 2018, 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Wishbone
Le Domaine Wishbone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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