Domaine Wolf BirkweilerGutswein Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gutswein Riesling Trocken du Domaine Wolf Birkweiler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gutswein Riesling Trocken de Domaine Wolf Birkweiler de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gutswein Riesling Trocken du Domaine Wolf Birkweiler de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Gutswein Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gutswein Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Gutswein Riesling Trocken
Le Gutswein Riesling Trocken du Domaine Wolf Birkweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, mouclade au curry à la charentaise ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Gutswein Riesling Trocken du Domaine Wolf Birkweiler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gutswein Riesling Trocken du Domaine Wolf Birkweiler sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Wolf Birkweiler
Le Domaine Wolf Birkweiler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Mâche
Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.
