
Domaine Wolf BirkweilerKastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken du Domaine Wolf Birkweiler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken de Domaine Wolf Birkweiler de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken
Le Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken du Domaine Wolf Birkweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou pizza blanche express aux courgettes et à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken du Domaine Wolf Birkweiler
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken du Domaine Wolf Birkweiler sont 0
Informations sur le Domaine Wolf Birkweiler
Le Domaine Wolf Birkweiler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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