Domaine Wolfram Proppe - Breitengrad 51 Chardonnay Trocken

Domaine Wolfram ProppeBreitengrad 51 Chardonnay Trocken

Le Breitengrad 51 Chardonnay Trocken du Domaine Wolfram Proppe est un vin de la région de Saale-Unstrut.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Breitengrad 51 Chardonnay Trocken du Domaine Wolfram Proppe est dans le top 0 des vins de Saale-Unstrut.

Détails et informations techniques sur le Breitengrad 51 Chardonnay Trocken du Domaine Wolfram Proppe

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.

Informations sur le Domaine Wolfram Proppe

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saale-Unstrut

Le Domaine Wolfram Proppe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Saale-Unstrut
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La région viticole de Saale-Unstrut

Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.

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Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

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