
Domaine Woodbridge by Robert MondaviWinemaker's Selection Lodibrusco
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Winemaker's Selection Lodibrusco du Domaine Woodbridge by Robert Mondavi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Winemaker's Selection Lodibrusco de Domaine Woodbridge by Robert Mondavi de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Lodibrusco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Lodibrusco
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Lodibrusco
Le Winemaker's Selection Lodibrusco du Domaine Woodbridge by Robert Mondavi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, muffin salé à provençale ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Lodibrusco du Domaine Woodbridge by Robert Mondavi
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Woodbridge by Robert Mondavi
Le Domaine Woodbridge by Robert Mondavi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.









