Domaine Woodchester ValleyCotswolds Atcombe White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cotswolds Atcombe White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cotswolds Atcombe White
Les accords mets et vins originaux avec le Cotswolds Atcombe White
Le Cotswolds Atcombe White du Domaine Woodchester Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich au thon, curry d'agneau à l’indienne ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Cotswolds Atcombe White du Domaine Woodchester Valley
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cotswolds Atcombe White du Domaine Woodchester Valley sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Woodchester Valley
Le Domaine Woodchester Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
