Domaine Woods Crampton - Black Label Shiraz

Domaine Woods CramptonBlack Label Shiraz

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Black Label Shiraz du Domaine Woods Crampton est un vin rouge de la région d'Eden Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Black Label Shiraz du Domaine Woods Crampton

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Black Label Shiraz de Domaine Woods Crampton de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Black Label Shiraz du Domaine Woods Crampton de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Black Label Shiraz du Domaine Woods Crampton

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rieslaner

Blancs aromatiques et structurés à belle garde, à la robe dorée, à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), agrumes (citron) et notes mielleuses. Excelle en doux et liquoreux botrytisés (Auslese, BA, TBA). Cultivé en Franconie et dans le Palatinat, donne quelques-uns des plus grands liquoreux allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1921 à Würzburg (silvaner × riesling), tardif.

Derniers millésimes de ce vin

Black Label Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.111110
Black Label Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.111110
Black Label Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 4.111110
Black Label Shiraz - 2013
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Black Label Shiraz - 2012
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 3.911110
Black Label Shiraz - 2010
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 411110
Black Label Shiraz - 0
Dans le top 100 des vins d'Eden Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Black Label Shiraz du Domaine Woods Crampton sont 2016, 2015, 2014, 2010 et 0.

Informations sur le Domaine Woods Crampton

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eden Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Woods Crampton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 4000 des vins d'Australie
Dans le top 750 des vins d'Eden Valley
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole d'Eden Valley

Étoile australienne d'altitude (380-600 m) jouxtant Barossa : Riesling signature en blanc roi — sec, vif et racé aux notes de citron vert, pomme verte, fleurs blanches et signature minérale crayeuse, acidité tendue et finale longue, garde (10-20 ans, évolution kérosène). Shiraz en rouge roi (Hill of Grace) — élégant et épicé (mûre, prune, poivre, eucalyptus). Cabernet, Chardonnay et Sémillon en complément. GI (1997), sols anciens variés sur granit, climat plus frais.


La région viticole d'Australie du Sud

Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin et la rafle. La macération des rouges en extrait les tanins, qui apportent texture, solidité et moelleux quand ils sont mûrs. Le vinificateur privilégie ceux de la peau, les plus nobles ; les tanins de pépin ou de rafle, plus verts, confèrent dureté et astringence. Bordeaux (cabernet, merlot) en est richement chargé, Bourgogne (pinot noir) beaucoup moins.

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