Domaine WoodstockDeep Purple
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le Deep Purple du Domaine Woodstock est dans le top 10 des vins de Saddle Rock Malibu.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deep Purple du Domaine Woodstock de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Deep Purple
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deep Purple
Les accords mets et vins originaux avec le Deep Purple
Le Deep Purple du Domaine Woodstock s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, parmentier de canard aux cèpes ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Deep Purple du Domaine Woodstock
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de cassis (signature cabernet), fruits noirs (mûre), épices et notes poivrées rappelant le cabernet sauvignon. Profil moderne à boire jeune ou en garde courte. Cultivé en Allemagne, Suisse et Bénélux pour les vignobles biologiques. Hybride noir allemand créé en 1983 à Geilweilerhof, résistant aux maladies cryptogamiques (cabernet sauvignon × résistant).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deep Purple du Domaine Woodstock sont 0
Informations sur le Domaine Woodstock
Le Domaine Woodstock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Saddle Rock Malibu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saddle Rock Malibu
AVA des Santa Monica Mountains à l'ouest de Los Angeles (2006, 850 ha à ~500 m à 8 km du Pacifique, sols Hambright et Gilroy loam argileux drainants, brises marines tempèrent étés chauds-secs, pentes sud) : Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois — profils audacieux aux fruits intenses concentrés équilibrés par fraîcheur d'altitude. Malbec, Sauvignon Blanc et Viognier en compléments montagnards de boutique.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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