Domaine WyncroftLa Esperanza Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Esperanza Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Esperanza Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le La Esperanza Pinot Noir
Le La Esperanza Pinot Noir du Domaine Wyncroft s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochette de veau à la marocaine, endives au gratin sans béchamel ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le La Esperanza Pinot Noir du Domaine Wyncroft
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Wyncroft
Le Domaine Wyncroft fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Fennville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fennville
La région viticole du Fennville se situe dans la région du Lake Michigan Shore au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fenn Valley Vineyards et le Domaine Modales Wines y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Fennville sont les Riesling, Pinot gris et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fennville révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
