Domaine YalumbaMuseum Reserve 21 Years Old Antique Tawny
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tinto cão et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Museum Reserve 21 Years Old Antique Tawny du Domaine Yalumba de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Museum Reserve 21 Years Old Antique Tawny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Museum Reserve 21 Years Old Antique Tawny
Les accords mets et vins originaux avec le Museum Reserve 21 Years Old Antique Tawny
Le Museum Reserve 21 Years Old Antique Tawny du Domaine Yalumba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de picadillo, filets de julienne au lait de coco ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Museum Reserve 21 Years Old Antique Tawny du Domaine Yalumba
Découvrez le cépage: Tinto cão
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Museum Reserve 21 Years Old Antique Tawny du Domaine Yalumba sont 2008
Informations sur le Domaine Yalumba
Le Domaine Yalumba fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 169 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Gouleyant
Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.
