Domaine Yannick PaquetDomaine des Granges Mâcon-Chaintré
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Domaine des Granges Mâcon-Chaintré du Domaine Yannick Paquet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine des Granges Mâcon-Chaintré de Domaine Yannick Paquet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine des Granges Mâcon-Chaintré du Domaine Yannick Paquet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes d'abricot, poire ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Domaine des Granges Mâcon-Chaintré
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Granges Mâcon-Chaintré
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Granges Mâcon-Chaintré
Le Domaine des Granges Mâcon-Chaintré du Domaine Yannick Paquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche lardons gruyère ou colombo de poulet.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Granges Mâcon-Chaintré du Domaine Yannick Paquet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine des Granges Mâcon-Chaintré du Domaine Yannick Paquet sont 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Yannick Paquet
Le Domaine Yannick Paquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mâcon-Chaintré à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Chaintré
Mâcon dénomination géographique au sud du Mâconnais (Chaintré, Chânes, Crêches-sur-Saône) à la frontière de Saint-Véran et Pouilly-Fuissé : 100 % Chardonnay. Robe jaune-or brillante, nez d'agrumes (citron, pamplemousse) et fleurs blanches délicates (amande, rose) — complexité aromatique signature. Bouche ronde et fraîche typique du Mâconnais sud, accessible et harmonieuse. Coteaux pente douce est à 180-218 m, formations quaternaires de cailloutis et argiles aux alluvions profondes.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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