Le Domaine York Creek de Sonoma County de Californie

Domaine York Creek
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 820 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine York Creek fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine York Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine York Creek à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine York Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine York Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine York Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine York Creek

Les vins rouge du Domaine York Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, saucisson brioché et rapide ou canard mariné au miel et cinq épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine York Creek

Au nez le vin rouge du Domaine York Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine York Creek est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine York Creek

  • 2004avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine York Creek

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Zinfandel
  • Valdiguie

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins doux naturels du Domaine York Creek

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine York Creek

Les vins doux naturel du Domaine York Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique" ou saucisse de morteau sauce tomate.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine York Creek

Au nez le vin doux naturel du Domaine York Creek révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine York Creek

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine York Creek

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca

Découvrez le cépage: Valdiguié

Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine York Creek

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine York Creek.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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