Domaine Yves ChaleyLes Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay du Domaine Yves Chaley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay de Domaine Yves Chaley de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay du Domaine Yves Chaley de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay
Le Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay du Domaine Yves Chaley s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au four, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou noix de pétoncles ou st jacques express au cognac.
Détails et informations techniques sur le Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay du Domaine Yves Chaley
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Trabuchots Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne Chardonnay du Domaine Yves Chaley sont 2016
Informations sur le Domaine Yves Chaley
Le Domaine Yves Chaley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Villars Fontaine et le Château de Villars Fontaine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits révèle souvent des types d'arômes de crème, prune ou cannelle et parfois aussi des arômes de sol des forêts, sauge ou herbe.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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