Domaine FairtradeBonastro Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Bonastro Sauvignon Blanc du Domaine Fairtrade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonastro Sauvignon Blanc de Domaine Fairtrade de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bonastro Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonastro Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bonastro Sauvignon Blanc
Le Bonastro Sauvignon Blanc du Domaine Fairtrade s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche sans pâte courgette-bleu ou gratin de chou romanesco à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Bonastro Sauvignon Blanc du Domaine Fairtrade
Découvrez le cépage: Arbois
L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonastro Sauvignon Blanc du Domaine Fairtrade sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Fairtrade
Le Domaine Fairtrade fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Le mot du vin: Capiteux
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
