Domaine The Wine SelectionExtra Special Sainte-Cécile Côtes-du-Rhône-Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Extra Special Sainte-Cécile Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine The Wine Selection
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Special Sainte-Cécile Côtes-du-Rhône-Villages de Domaine The Wine Selection de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Extra Special Sainte-Cécile Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Special Sainte-Cécile Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Special Sainte-Cécile Côtes-du-Rhône-Villages
Le Extra Special Sainte-Cécile Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine The Wine Selection s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Extra Special Sainte-Cécile Côtes-du-Rhône-Villages du Domaine The Wine Selection
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine The Wine Selection
Le Domaine The Wine Selection fait parti des domaines à suivre à Côtes du Rhône. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
