Le Domaine Zago de Santa Catarina

Domaine Zago
Le domaine propose 9 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Santa Catarina
Il se situe en Santa Catarina
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Le Domaine Zago fait parti des domaines à suivre à Santa Catarina. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zago

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zago à Santa Catarina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zago. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zago avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Zago

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zago

Les vins rouge du Domaine Zago s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), conserves de cassoulet ou ballotines de rouget farcies.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zago

  • 0avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zago

  • Bordô
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Santa Catarina

État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).

Rouges Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Sangiovese fruité, Montepulciano épicé. Vale do Rio do Peixe en cœur de production.

Les grands vins blancs du Domaine Zago

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zago

Les vins blanc du Domaine Zago s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Clinton

Rouges sombres et rustiques au goût foxé marqué, à la robe pourpre intense, aux tanins fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures labrusca de fraise des bois, bonbon anglais, raisin frais et notes herbacées vives. Profil patrimonial typé. Encore présent en treilles et tonnelles patrimoniales dans les Cévennes et en Ardèche, en France interdit à la commercialisation depuis 1935. Cépage hybride noir nord-américain, croisement Vitis riparia × labrusca.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zago

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Catarina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zago.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Zago et des vins de la région

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Le mot du vin: Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.

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