Domaine ZahnerTruttiker Barrique
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Truttiker Barrique du Domaine Zahner est dans le top 50 des vins de Zürich.
Structure gustative du Truttiker Barrique du Domaine Zahner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Truttiker Barrique de Domaine Zahner de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Truttiker Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Truttiker Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Truttiker Barrique
Le Truttiker Barrique du Domaine Zahner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), poulet en sauce ou confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Truttiker Barrique du Domaine Zahner
Découvrez le cépage: Raboso Veronese
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices et notes herbacées vénitiennes. Profil tranchant à boire jeune ou à garder. Composante traditionnelle des assemblages rouges DOC de Vénétie, présent dans les provinces de Vérone et Trévise. Cépage noir italien autochtone de Vénétie, sans lien direct avec le raboso piave malgré le nom.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Truttiker Barrique du Domaine Zahner sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Zahner
Le Domaine Zahner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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