Domaine ZaissHans Christian 1657 Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hans Christian 1657 Spätburgunder Trocken du Domaine Zaiss
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hans Christian 1657 Spätburgunder Trocken de Domaine Zaiss de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hans Christian 1657 Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hans Christian 1657 Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Hans Christian 1657 Spätburgunder Trocken
Le Hans Christian 1657 Spätburgunder Trocken du Domaine Zaiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), paupiettes à la mérignicaise ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Hans Christian 1657 Spätburgunder Trocken du Domaine Zaiss
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Blancs secs et demi-secs aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés (raisin frais, fleurs) et notes méditerranéennes. Profil simple. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales, témoigne de la diffusion historique des cépages italiens en Europe centrale et orientale. Cépage blanc italien historique, autrefois cultivé en Italie centrale, méridionale et en Europe de l'Est.
Informations sur le Domaine Zaiss
Le Domaine Zaiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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