Domaine Zajc - Lep Dan Zametka

Domaine ZajcLep Dan Zametka

Le Lep Dan Zametka du Domaine Zajc est un vin rosé de la région de Posavje.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Lep Dan Zametka du Domaine Zajc est dans le top 90 des vins de Posavje.

Détails et informations techniques sur le Lep Dan Zametka du Domaine Zajc

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Noir Fleurien

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales fraîches. Profil aérien à boire jeune. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du centre de la France et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre, aujourd'hui quasi disparu.

Informations sur le Domaine Zajc

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Posavje

Le Domaine Zajc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Posavje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Posavje
Dans le top 2000 des vins de Slovénie
Dans le top 100 des vins de Posavje
Dans le top 30000 des vins rosés
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Posavje

Plus petite des trois grandes régions slovènes (sud-est bordant la Croatie), sols de grès calcaires et dolomies, climat continental adouci par les Alpes et l'Adriatique. Cviček signature unique en rouge pâle léger (8,5-10°, assemblage d'au moins 4 cépages rouges et blancs) : acidulé et désaltérant aux notes de cerise, framboise, agrumes et touche herbacée — vin du quotidien typique. Modra Frankinja épicée et Žametovka souple en rouges, Welschriesling vif en blancs. Identité paysanne pannonienne.

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Le mot du vin: Maître de chai

Responsable technique d'un chai, généralement œnologue professionnel, qui préside et veille au processus d'élaboration et d'élevage des vins. Contrairement à un œnologue de laboratoire intervenant ponctuellement, le maître de chai fait partie intégrante de l'équipe technique du domaine.

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