Domaine Zámecké Vinařství BzenecMorava Selection Zweigeltrebe - Rulandské Modré Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Morava Selection Zweigeltrebe - Rulandské Modré Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morava Selection Zweigeltrebe - Rulandské Modré Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Morava Selection Zweigeltrebe - Rulandské Modré Rosé
Le Morava Selection Zweigeltrebe - Rulandské Modré Rosé du Domaine Zámecké Vinařství Bzenec s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine marocain à l'agneau et aux cardons, escalopes de veau gratinées ou tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Morava Selection Zweigeltrebe - Rulandské Modré Rosé du Domaine Zámecké Vinařství Bzenec
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morava Selection Zweigeltrebe - Rulandské Modré Rosé du Domaine Zámecké Vinařství Bzenec sont 2017, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Zámecké Vinařství Bzenec
Le Domaine Zámecké Vinařství Bzenec fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Soufre
Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Redécouverte à l'époque moderne, elle améliore la conservation du vin et favorise l'exportation. Le soufre permet aussi d'allonger la macération sans craindre la piqûre acétique, ouvrant la voie aux rouges modernes. L'excès, en revanche, paralyse les arômes et provoque maux de tête.
