Domaine Zebra HillsPinotage Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.
Accords mets et vins avec du Pinotage Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotage Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotage Rosé
Le Pinotage Rosé du Domaine Zebra Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de lapin de ma mère ou poulet rôti à la broche.
Détails et informations techniques sur le Pinotage Rosé du Domaine Zebra Hills
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinotage Rosé du Domaine Zebra Hills sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Zebra Hills
Le Domaine Zebra Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paarl
Étoile sud-africaine au pied du rocher granitique (60 km au nord du Cap) : Shiraz signature en rouge roi — puissant et solaire aux notes de mûre, prune, poivre noir, épices et touche fumée, tanins charpentés. Cabernet structuré et Pinotage en complément. Chenin Blanc roi des blancs — ample et vif aux notes de miel, fruits jaunes, agrumes confits et fleurs blanches, acidité de garde. Assemblages rhodaniens renommés.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
