Domaine ZeltLaumersheimer Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Laumersheimer Sauvignon Blanc du Domaine Zelt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laumersheimer Sauvignon Blanc de Domaine Zelt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Laumersheimer Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laumersheimer Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Laumersheimer Sauvignon Blanc
Le Laumersheimer Sauvignon Blanc du Domaine Zelt s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou gratin de pâtes aux saucisses de strasbourg.
Détails et informations techniques sur le Laumersheimer Sauvignon Blanc du Domaine Zelt
Découvrez le cépage: Callet
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (romarin, thym), épices douces et notes florales. Bouche aérienne et désaltérante, alcool modéré. Composante traditionnelle des appellations Pla i Llevant DO et Binissalem DO à Majorque, souvent assemblé avec le manto negro et le fogoneu. Cépage espagnol autochtone des Baléares, identitaire de l'archipel insulaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laumersheimer Sauvignon Blanc du Domaine Zelt sont 2014, 0, 2018
Informations sur le Domaine Zelt
Le Domaine Zelt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
