Domaine ZorzalinoSelección
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Selección du Domaine Zorzalino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección de Domaine Zorzalino de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Selección
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección
Les accords mets et vins originaux avec le Selección
Le Selección du Domaine Zorzalino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Selección du Domaine Zorzalino
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección du Domaine Zorzalino sont 0
Informations sur le Domaine Zorzalino
Le Domaine Zorzalino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
