Les meilleurs vins d'Estrémadure

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Estrémadure ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Estrémadure à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Estrémadure et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Estrémadure

À la recherche d'un bon vin d'Estrémadure parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Estrémadure. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Estrémadure avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Estrémadure

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Estrémadure

Vous voulez acheter un vin rouge d'Estrémadure pas cher ou vendre un vin rouge d'Estrémadure au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Estrémadure

Les vins rouges de la région d'Estrémadure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de viande à la catalane, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou rôti de veau orloff.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Estrémadure

Au nez le vin rouge de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Estrémadure

  • 2019 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2009 avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2003 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Estrémadure

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha Tintorera
  • Shiraz/Syrah
  • Graciano
  • Tinta Roriz

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Estrémadure

Une route des vins de prévue dans la région d'Estrémadure ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Estrémadure.

À la découverte de la région viticole d'Estrémadure

L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.

Ses porcs noirs sauvages, qui se nourrissent de glands, deviendront le célèbre "Jamón Ibérico" (jambon ibérique). Elle n'est cependant pas réputée pour son vin, bien que la viticulture y remonte à plusieurs siècles. Les vins de base produits dans la région n'ont traditionnellement pas attiré l'attention de la grande Espagne, et encore moins du monde extérieur - notamment parce que les caves locales ne disposaient pas de la technologie moderne. Toutefois, le titre de DO Ribera del Guadiana a été créé dans la région en 1999 pour regrouper six zones de Vino de la Tierra et représenter ce que l'Estrémadure a de mieux à offrir.

La volonté d'exporter le vin local a également entraîné une augmentation de la qualité et la modernisation des exploitations viticoles. Le Tempranillo a traditionnellement été le Cépage préféré car il répond bien au Terroir régional. Des vignerons plus aventureux expérimentent d'autres variétés internationales, mais ces raisins n'ont pas encore marqué la qualité générale des vins de la région. Les vignobles d'Estrémadure abritent également des variétés blanches locales telles que la Cayetana.

Les grands vins blancs d'Estrémadure

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Estrémadure

Vous voulez acheter un vin blanc d'Estrémadure pas cher ou vendre un vin blanc d'Estrémadure au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Estrémadure

Les vins blancs de la région d'Estrémadure s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au curry, quiche au thon, poivron et tomate ou pâtes au chèvre, thym et lardons.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Estrémadure

Au nez le vin blanc de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Estrémadure

  • 2013 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Estrémadure

  • Macabeo
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viura
  • Cayetana Blanca
  • Verdejo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Estrémadure

Une route des vins de prévue dans la région d'Estrémadure ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Estrémadure.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents d'Estrémadure

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Vous voulez acheter un vin effervescent d'Estrémadure pas cher ou vendre un vin effervescent d'Estrémadure au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Estrémadure

Les vins effervescents de la région d'Estrémadure s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, pelures de pomme de terre en chips ou filets de loup de mer au four.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Estrémadure

  • Chardonnay
  • Macabeo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Estrémadure

Une route des vins de prévue dans la région d'Estrémadure ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Estrémadure.

Le mot du vin: Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.

Les grands vins rosés d'Estrémadure

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Vous voulez acheter un vin rose d'Estrémadure pas cher ou vendre un vin rose d'Estrémadure au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Estrémadure

Les vins rosés de la région d'Estrémadure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), keftas d'agneau ou sandwich banh mi.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Estrémadure

  • 2016 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017 avec une note moyenne de 2.75/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Estrémadure

  • Garnacha
  • Tempranillo
  • Grenache

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Estrémadure

Une route des vins de prévue dans la région d'Estrémadure ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Estrémadure.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Les grands vins doux d'Estrémadure

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Vous voulez acheter un vin doux d'Estrémadure pas cher ou vendre un vin doux d'Estrémadure au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Estrémadure

Les vins doux de la région d'Estrémadure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'u stufatu, collier d'agneau méditerrannée ou ollada (catalogne).

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Estrémadure

  • Moscatel
  • Tempranillo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Estrémadure

Une route des vins de prévue dans la région d'Estrémadure ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Estrémadure.

Le mot du vin: Déséquilibré

Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.

Actualités du vignoble d'Estrémadure

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