Domaine Zu DürnsteinRied Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Zu Dürnstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner de Domaine Zu Dürnstein de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner
Le Ried Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Zu Dürnstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Ried Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Zu Dürnstein
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Kaiserberg Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Zu Dürnstein sont 0
Informations sur le Domaine Zu Dürnstein
Le Domaine Zu Dürnstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
