Domaine Zum SternenKloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir du Domaine Zum Sternen est dans le top 5 des vins d'Aargau.
Structure gustative du Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir du Domaine Zum Sternen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir de Domaine Zum Sternen de la région d'Aargau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir du Domaine Zum Sternen de la région d'Aargau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir
Le Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir du Domaine Zum Sternen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir du Domaine Zum Sternen
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kloster Sion Klingnau Réserve Pinot Noir du Domaine Zum Sternen sont 2013, 2012, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Zum Sternen
Le Domaine Zum Sternen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
Canton viticole suisse alémanique du nord, 380 ha sur sols jurassiques calcaires. Pinot Noir (Blauburgunder) signature à la bourguignonne : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et minéralité salée, tanins délicats et fraîcheur tendue. Müller-Thurgau second en blanc, vif et fruité (pomme, fleurs blanches, muscat léger). Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent, Regent rouge.
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