Domaine Tom LitwanThalheim Chalofe Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Thalheim Chalofe Pinot Noir du Domaine Tom Litwan est dans le top 5 des vins d'Aargau.
Structure gustative du Thalheim Chalofe Pinot Noir du Domaine Tom Litwan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Thalheim Chalofe Pinot Noir de Domaine Tom Litwan de la région d'Aargau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Thalheim Chalofe Pinot Noir du Domaine Tom Litwan de la région d'Aargau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Thalheim Chalofe Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Thalheim Chalofe Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Thalheim Chalofe Pinot Noir
Le Thalheim Chalofe Pinot Noir du Domaine Tom Litwan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, rôti de veau à la crème de moutarde ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Thalheim Chalofe Pinot Noir du Domaine Tom Litwan
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Thalheim Chalofe Pinot Noir du Domaine Tom Litwan sont 2011, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Tom Litwan
Le Domaine Tom Litwan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).
