Accords mets et vins avec les plats de type entrée
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec les mets de type entrée.
Recettes et accords mets et vins avec les plats de type entrée
- Bouchées à la reine
- Bricks tunisienne
- Clafoutis à la brousse et aux courgettes
- Crêpes natures pour garniture salée ou sucrée
- Filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique)
- Flan de potiron
- Flan de tomates, courgettes et thon
- Garbure landaise
- Gratin de ravioles de romans de virge
- Harira de mamie (soupe marocaine)
- La garbure
- La tourte aux champignons, si simple et si bon!
- Makis saumon, concombre, avocat
- Minestrone paysan
- Nems de poulet
- Noix de st jacques à la crème
- Oeufs cocotte au jambon, au micro-ondes
- Oeufs en meurette
- Pelmeni (raviolis russes)
- Poisson blanc au court-bouillon
- Potage dubarry
- Ravioles du royans
- Ravioli aux 2 fromages
- Raviolis crémeux à la pancetta
- Saucisson chaud, pommes à l'huile
- Saucisson brioché et rapide
- Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois)
- Saumon entier au court bouillon aromatique
- Saumon gravelax
- Soufflé de butternut
- Soupe au chou vert
- Soupe au lard de mémé
- Soupe aux ramen
- Soupe d'hiver !
- Soupe de chou portugaise
- Soupe de courgettes à la vache qui rit
- Soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco
- Soupe de petits poissons de roche (méditerranée)
- Soupe de régime au chou
- Soupe hivernale : chou vert frisé et pomme de terre
- Soupe à l'oignon facon grand-mère
- Soupe à la courgette
- Sushi californien (maki inversé)
- Sushi rouget, maquereau, thon, saumon
- Tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage)
- Tourte au poulet
- Tourte au thon
- Velouté poireaux carottes et pommes de terre
- Raviolis maison viande/chèvre
- Épinards et oeufs durs à la béchamel
Actualités des accords mets et vins
Musique en Dordogne : Jazz en chais fait sa rentrée à Monbazillac, avec le quintet swing Cat & the Mint
L’association Jazz pourpre organise, au château de Monbazillac (Dordogne), vendredi 5 septembre à partir de 19 heures, une soirée Jazz en chais. Au programme de ce rendez-vous de rentrée, un groupe de rhythm’n’blues composé de cinq musiciens, baptisé Cat & the Mint. A lire sur SudOuest.fr ...
Les Compagnons du Devoir enseignent la vigne en communauté « pour s’accomplir dans le métier »
Un manuel du savoir vigne. Vignerons Indépendants et Compagnons du Devoir s’unissent pour mieux promouvoir un nouveau mode de formation aux métiers de la vigne et du vin : le tour de France, alliant enseignement académique et mise en pratique dans la divesité des terroirs. S i « le bon esprit nous découvre notre devoir » comme l’écrivait La Bruyère, le bon sens vigneron se découvre en parcourant les terroirs les plus divers et peut s’appuyer désormais sur ...
En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs
Sur les pentes volcaniques du mont Canobolas, en Nouvelle-Galles-du-Sud, des vins de qualité sont produits par des audacieux qui ont investi la région d’Orange dans les années 1980. S i l’Australie est souvent décrite comme le continent le plus plat au monde, certains pionniers y ont brillamment exploré la viticulture d’altitude. Ces vignerons se sont installés dans la région d’Orange, en Nouvelle-Galles-du-Sud, qui s’est peu à peu imposée comme une appellation d&rs ...