Top 100 des vins effervescents de Cape Point

Découvrez le top 100 des meilleurs vins effervescents de la région de Cape Point de Coastal Region ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins effervescents qui ont la cote de Cape Point et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Cape Point

La région viticole du Cape Point se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Cape Point Vineyards et le Domaine Cape Point Vineyards y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape Point sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape Point révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes ou fruits tropicaux.

En bouche du Cape Point est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Cape Point, produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cape Point s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.

Actualités du vignoble de Cape Point

Pomerol : seize châteaux ouvrent leurs portes

Ce dimanche 20 novembre, de 10 heures à 18 heures, seize châteaux de Pomerol ouvriront leurs portes. L’occasion de découvrir cette « petite appellation aux grands vins ». Étendue sur 768 hectares, cette AOC internationalement réputée se compose d’une kyrielle de propriétés familiales peu étendues où le merlot est roi (83 % de l’encépagement). A lire sur SudOuest.fr ...