La région viticole du Geisenheim se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Goldatzel et le Domaine Goldatzel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Geisenheim sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Geisenheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Geisenheim est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Geisenheim, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Geisenheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Figure du vignoble alsacien, André Hugel s’est éteint à l’âge de 92 ans ce lundi. Il représentait la 11ème génération d’une famille ancrée dans le vignoble de Riquewihr depuis 1639. A quelques jours de ses 93 ans qu’il aurait fêtés le 19 août, le patriarche de la famille Hugel, maison emblématique de l’Alsace en France comme à l’international, s’est éteint des suites du Covid-19. La Famille Hugel évoque André Hugel avec tristesse et admiration : « De lui, nous garderons le souvenir d’une vie inc ...
Fervent défenseur des cuvées Grossi Laüe et Schoelhammer C’est un grand nom du vignoble alsacien qui disparait. André Hugel, illustre représentant du vignoble de Riquewihr (Haut-Rhin), est décédé ce lundi 15 août comme l’a annoncé sa famille dans un communiqué. Le vigneron, âgé de 92 ans, a succombé a des « complications liées au Covid » précise ses proches. « De lui, nous gard ...
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de conférences met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin. Dans le contexte actuel de changement climatique, la question de la responsabilité de l’agriculture se pose de plus en plus. Dans l’éventail des possibles pour demain, il convient de ne pas voir l’agriculture, et la viticulture en particulier, seulement comme un des secteur ...
