La région viticole du La Pampa se situe dans la région en Patagonia en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega del Desierto et le Domaine Bodega del Desierto y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du La Pampa sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Pampa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
En bouche du La Pampa est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du La Pampa, produisant 29 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Pampa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson maigre.
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