Domaine LejaniaTannat
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Tannat du Domaine Lejania est dans le top 10 des vins de La Pampa.
Accords mets et vins avec du Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Tannat
Le Tannat du Domaine Lejania s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes.
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Informations sur le Domaine Lejania
Le Domaine Lejania fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de La Pampa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Pampa
Région patagonienne argentine au climat sec et frais battu par les vents andins, ~280 ha de vignes en plein essor. Malbec signature en rouge roi (~50 % des plantations) aux notes intenses de mûre, prune, violette et touche poivrée, tanins ronds et fruit profond. Cabernet Sauvignon ferme aux cassis et Merlot souple en complément. Pinot Noir fin aux cerise, fraise et vanille, acidité tendue grâce à la fraîcheur australe.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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