Top 100 des vins rosés de Danemark

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosés de la région de Danemark en South West Australia ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosés qui ont la cote en Danemark et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Danemark

La région viticole du Danemark se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Harewood Estate et le Domaine Rockcliffe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Danemark sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Danemark révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).

En bouche du Danemark est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Danemark, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Danemark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Actualités du vignoble de Danemark

Un flot de nouveaux vins chez les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez

Après des vendanges « à peu près normales » et de belle qualité, les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez continuent à intégrer de nouveaux domaines dans leur escarcelle et distribuent désormais des vins étrangers. Suite au départ soudain du Château de Pampelonne il y a deux ans, le groupement de coopératives et vignerons tropéziens, premier producteur de Côtes-de-Provence, s’était décarcassé pour dénicher d’autre partenaires et n’avaient pas tardé à intégrer des domaines comme Volte ...

Qui sera le meilleur sommelier d’Europe et d’Afrique 2021 ?

Sommelier sud-africain Après deux jours de compétition intense, les candidats profitent ce jeudi 18 novembre d’une journée de repos bien méritée, à Chypre. Les traits tirés visibles sur certains visages confirment que le concours du meilleur sommelier d’Europe et d’Afrique, organisé tous les quatre ans par l’Association de la sommellerie internationale (ASI), est très éprouvant pour les participants. Ce ...

Meilleur sommelier d’Europe et Afrique : Benjamin Roffet privé de demi-finale

Le sommelier français n’a pas réussi à s’extirper de la première étape du concours. Au total dix candidats vont disputer la demi-finale ce mercredi 17 novembre. Parmi eux deux Français expatriés, Eric Zwiebel et Reza Nahaboo. A Chypre, la toute petite délégation française a le masque. Pour sa première compétition internationale Benjamin Roffet ne s’est pas sorti du piège que constituait le quart de finale. Le chef sommelier du Jules Verne à Paris ne disputera donc pas la demi-f ...

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